Weingut Meyer-Näkel
Wijn is een gepassioneerd Näkelsache. Al vijf generaties van de familie zorgen voor een wijncultuur in het Ahrdal (dat hier ooit werd gesticht door de Romeinen). In 1950 werd de moderne wijnmakerij Meyer-Näkel gebouwd door het huwelijk van Paula Meyer en Willibald Näkel. Hoewel Willibald Näkel slechts ongeveer 1,5 hectare wijngaarden verbouwde, was hij een van de bekende pioniers van het Ahrdal in die tijd, door zijn nogal ongewoon droge rode wijnen. Zijn zoon, Werner leidt het weingut Meyer-Näkel sinds 1982 tot vandaag (ongeveer 15 hectare wijngaarden). Deze activiteiten doet hij samen met vrouw Claudia en dochter Meike en Dorte.
Wijn is passie. Deze passie bezielt ons elk jaar opnieuw door het scheppen van individuele
expressieve wijnen die het karakter als een regionale ambassadeur van onze locaties belichamen.
| Naam |
01-Spätburgunder Rosé |
| Producent |
Weingut Meyer-Näkel / Ahr |
| Land |
Duitsland |
| Streek |
Ahr |
| Jaar |
2011 |
| Formaat |
75 cl |
| Type |
Rosé |
| Wijngaard |
Ahr |
| Druivenrassen |
Spätburgunder |
| Oogst |
Handmatig |
| Vinificatie |
malolactische gisting |
| Kleur |
Rosé |
| Neus |
aardbeien, perzik, honingmeloen, rode kersen |
| Smaak |
fruitig, fris |
| Spijs |
vis, licht gekruide kip,of lekker op het terras |
| Website |
Weingut Meyer-Näkel |
|
|
Naar boven
| Naam |
02-Riesling |
| Producent |
Weingut Meyer-Näkel / Ahr |
| Land |
Duitsland |
| Streek |
Ahr |
| Jaar |
2011 |
| Formaat |
75 cl |
| Type |
Wit |
| Wijngaard |
Ahr |
| Druivenrassen |
Riesling |
| Oogst |
Handmatig |
| Kleur |
Strogeel |
| Neus |
appel, perzik, maracuja, zitrus aroma |
| Smaak |
mineralig met een goede zoet suur struktuur |
| Spijs |
voor en visgerechten of lekker op het terras |
| Website |
Weingut Meyer-Näkel |
|
|
Naar boven
| Naam |
03-Illusion-EINS |
| Producent |
Weingut Meyer-Näkel / Ahr |
| Land |
Duitsland |
| Streek |
Ahr |
| Jaar |
2012 |
| Formaat |
75 cl |
| Type |
wit |
| Wijngaard |
Ahr |
| Druivenrassen |
Pinot Blanc, Spätburgunder |
| Oogst |
handmatig |
| Vinificatie |
malolactische gisting |
| Neus |
kenmerkende geur en smaak van de pinot blanc |
| Smaak |
rijp fruit, appel, peer, perzik, meloen |
| Spijs |
asperges, vis, pate's, zomerse salades |
| Website |
Weingut Meyer-Näkel |
|
|
Naar boven
| Naam |
04-Spätburgunder |
| Producent |
Weingut Meyer-Näkel / Ahr |
| Land |
Duitsland |
| Streek |
Ahr |
| Jaar |
2011 |
| Formaat |
75 cl |
| Type |
rood |
| Wijngaard |
Ahr |
| Druivenrassen |
Spätburgunder |
| Oogst |
handmatig |
| Vinificatie |
grote eiken vaten, malolactische gisting |
| Houtopvoeding |
ja |
| Neus |
kersen, bramen, aardbeien, bosbessen, kruidige noten |
| Smaak |
ronde tanines, klasieke Ahrbürgunder |
| Spijs |
pasta, champignons, gegrilde vis, schelpdieren |
| Website |
Weingut Meyer-Näkel |
|
|
Naar boven
| Naam |
05-Spätburgunder S |
| Producent |
Weingut Meyer-Näkel / Ahr |
| Land |
Duitsland |
| Streek |
Ahr |
| Jaar |
2008 |
| Formaat |
75 cl |
| Type |
rood |
| Wijngaard |
Ahr |
| Druivenrassen |
Spätburgunder |
| Oogst |
handmatig |
| Houtopvoeding |
10 maanden 50% nieuwe vaten |
| Kleur |
violet |
| Neus |
bosbessen, bramen, kersen, framboos, vanile, donkere chocolade |
| Smaak |
intensiteit in de mond, delicate tannines |
| Spijs |
stoofschotels, krachtig wild, rijpe zachte kaas |
| Website |
Weingut Meyer-Näkel |
|
|
Naar boven
| Naam |
06-Blauschiefer |
| Producent |
Weingut Meyer-Näkel / Ahr |
| Land |
Duitsland |
| Streek |
Ahr |
| Jaar |
2011 |
| Formaat |
75 cl |
| Type |
rood |
| Wijngaard |
Ahr |
| Druivenrassen |
Spätburgunder |
| Oogst |
handmatig |
| Houtopvoeding |
10 maanden |
| Neus |
bramen, bosbessen, kersen, pruimen, subtiele drop |
| Smaak |
lange afdronk, elegante taninnes |
| Spijs |
gevogelte, krachtig gegrild vlees |
| Website |
Weingut Meyer-Näkel |
|
|
Naar boven
