WH Wijkopers

Laatste nieuws

18-11-2017

Winnende Wijnen van het 23ste Proefschrift Wijnconcours

Lees verder...

Laatste nieuws

18-11-2017

De Beste Italiaanse wijnen volgens Vini D'Italia van Gambero rosso 2012

Lees verder...

Laatste nieuws

18-11-2017

Hans Tschida is beste zoete wijnmaker van 2012

Lees verder...

Weingut Meyer-Näkel

  

Wijn is een gepassioneerd Näkelsache. Al vijf generaties van de familie zorgen voor een wijncultuur in het Ahrdal (dat hier ooit werd gesticht door de Romeinen). In 1950 werd de moderne wijnmakerij Meyer-Näkel gebouwd door het huwelijk van Paula Meyer en Willibald Näkel. Hoewel Willibald Näkel slechts ongeveer 1,5 hectare wijngaarden verbouwde, was hij een van de bekende pioniers van het Ahrdal in die tijd, door zijn nogal ongewoon droge rode wijnen. Zijn zoon, Werner leidt het weingut Meyer-Näkel sinds 1982 tot vandaag (ongeveer 15 hectare wijngaarden). Deze activiteiten doet hij samen met vrouw Claudia en dochter Meike en Dorte.
Wijn is passie. Deze passie bezielt ons elk jaar opnieuw door het scheppen van individuele
expressieve wijnen die het karakter als een regionale ambassadeur van onze locaties belichamen.

Naam 01-Spätburgunder Rosé
Producent Weingut Meyer-Näkel / Ahr
Land Duitsland
Streek Ahr
Jaar 2011
Formaat 75 cl
Type Rosé
Wijngaard Ahr
Druivenrassen Spätburgunder
Oogst Handmatig
Vinificatie malolactische gisting
Kleur Rosé
Neus aardbeien, perzik, honingmeloen, rode kersen
Smaak fruitig, fris
Spijs vis, licht gekruide kip,of lekker op het terras
Website Weingut Meyer-Näkel
Naar boven
Naam 02-Riesling
Producent Weingut Meyer-Näkel / Ahr
Land Duitsland
Streek Ahr
Jaar 2011
Formaat 75 cl
Type Wit
Wijngaard Ahr
Druivenrassen Riesling
Oogst Handmatig
Kleur Strogeel
Neus appel, perzik, maracuja, zitrus aroma
Smaak mineralig met een goede zoet suur struktuur
Spijs voor en visgerechten of lekker op het terras
Website Weingut Meyer-Näkel
Naar boven
Naam 03-Illusion-EINS
Producent Weingut Meyer-Näkel / Ahr
Land Duitsland
Streek Ahr
Jaar 2012
Formaat 75 cl
Type wit
Wijngaard Ahr
Druivenrassen Pinot Blanc, Spätburgunder
Oogst handmatig
Vinificatie malolactische gisting
Neus kenmerkende geur en smaak van de pinot blanc
Smaak rijp fruit, appel, peer, perzik, meloen
Spijs asperges, vis, pate's, zomerse salades
Website Weingut Meyer-Näkel
Naar boven
Naam 04-Spätburgunder
Producent Weingut Meyer-Näkel / Ahr
Land Duitsland
Streek Ahr
Jaar 2011
Formaat 75 cl
Type rood
Wijngaard Ahr
Druivenrassen Spätburgunder
Oogst handmatig
Vinificatie grote eiken vaten, malolactische gisting
Houtopvoeding ja
Neus kersen, bramen, aardbeien, bosbessen, kruidige noten
Smaak ronde tanines, klasieke Ahrbürgunder
Spijs pasta, champignons, gegrilde vis, schelpdieren
Website Weingut Meyer-Näkel
Naar boven
Naam 05-Spätburgunder S
Producent Weingut Meyer-Näkel / Ahr
Land Duitsland
Streek Ahr
Jaar 2008
Formaat 75 cl
Type rood
Wijngaard Ahr
Druivenrassen Spätburgunder
Oogst handmatig
Houtopvoeding 10 maanden 50% nieuwe vaten
Kleur violet
Neus bosbessen, bramen, kersen, framboos, vanile, donkere chocolade
Smaak intensiteit in de mond, delicate tannines
Spijs stoofschotels, krachtig wild, rijpe zachte kaas
Website Weingut Meyer-Näkel
Naar boven
Naam 06-Blauschiefer
Producent Weingut Meyer-Näkel / Ahr
Land Duitsland
Streek Ahr
Jaar 2011
Formaat 75 cl
Type rood
Wijngaard Ahr
Druivenrassen Spätburgunder
Oogst handmatig
Houtopvoeding 10 maanden
Neus bramen, bosbessen, kersen, pruimen, subtiele drop
Smaak lange afdronk, elegante taninnes
Spijs gevogelte, krachtig gegrild vlees
Website Weingut Meyer-Näkel
Naar boven