WH Wijkopers

Laatste nieuws

18-11-2017

Winnende Wijnen van het 23ste Proefschrift Wijnconcours

Lees verder...

Laatste nieuws

18-11-2017

De Beste Italiaanse wijnen volgens Vini D'Italia van Gambero rosso 2012

Lees verder...

Laatste nieuws

18-11-2017

Hans Tschida is beste zoete wijnmaker van 2012

Lees verder...

Ca' Lojera

   

Ca' Lojera betekent letterlijk Het Oude Huis van de Wolven. Dit 14 ha. grote familiebedrijf van de familie Tiraboschi ligt in het hart van het herkomstgebied Lugana, aan het bekende Gardameer. Franco Tiraboschi is verantwoordelijk voor het wijnmaken, zijn vrouw Ambra is gastvrouw voor de bezoekers aan de kelders. Dochter Alessandra neemt de honneurs waar in het verkooppunt in San Benedetto.

Ieder jaar worden ongeveer 120.000 flessen wijn geproduceerd en verkocht op zowel de nationale als de internationale markt. Voor de wijn worden alleen druiven van het de eigen wijngaarden gebruikt, die handmatig geplukt en in de eigen kelders verwerkt worden. De wijnen ondergaan een lichte inweking, om de aroma's te vergroten, en worden gevinifieerd bij lage temperaturen. Er wordt in de zoveel mogelijk milieuvriendelijk gewerkt.

In het weekend kan op Ca' Lojera ook gedineerd worden, met locale specialiteiten. Binnenkort zal bovendien een gastenverblijf geopend worden. Dit gastenverblijf is gerealiseerd in een 14e eeuws gebouw, dat dienst heeft gedaan als zomerverblijf voor de bisschoppen van Verona.

Naam 01-Lugana DOC
Producent Ca' Lojera / Lombardije
Land ItaliŽ
Streek Lombardije
Jaar 2013
Formaat 75 cl
Type wit
Appellatie Lugana DOC
Wijngaard Sirmione, bij Brescia, bodem klei
Druivenrassen Trebbiano di lugana
Vinificatie op roestvrijstaal, bij gecontroleerde temperaturen
Kleur strogeel
Neus floraal, mint, meloen
Spijs voorgerechten, vis, simpele vleesgerechten, als apťritief
Website Ca' Lojera
Naar boven
Naam 02-Lugana DOC Superiore
Producent Ca' Lojera / Lombardije
Land ItaliŽ
Streek Lombardije
Jaar 2010
Formaat 75 cl
Type wit-droog
Wijngaard Sirmione, Bressia, Lugana DOC Superiore
Druivenrassen Trebbiano di lugana(100%)
Vinificatie gisting in houten vaten van 25 hl
Houtopvoeding 18 maanden
Website Ca' Lojera
Naar boven
Naam 03-Chardonnay Monte della Guardia
Producent Ca' Lojera / Lombardije
Land ItaliŽ
Streek Lombardije
Jaar 2011
Formaat 75 cl
Type wit
Wijngaard Morenici lagomajore, grind en kiezel
Druivenrassen Chardonnay(100%)
Vinificatie in roestvrijstalen tanks
Kleur strogeel
Smaak harmonieus
Spijs vis gerechten
Website Ca' Lojera
Naar boven
Naam 04-Rosato Monte della Guardia
Producent Ca' Lojera / Lombardije
Land ItaliŽ
Streek Lombardije
Jaar 2010
Formaat 75 cl
Type Rosť
Wijngaard Collina Morenica
Druivenrassen Merlot,Cabernet
Vinificatie rvs tanks
Kleur kersen rood
Neus Delicat
Smaak Fruitig, kruidig, vol en levendig
Website Ca' Lojera
Naar boven
Naam 05-Lugana Grappa
Producent Ca' Lojera / Lombardije
Land ItaliŽ
Streek Lombardije
Jaar 2005
Formaat 75 cl
Type grappa
Website Ca' Lojera
Naar boven
Naam 06-Lugana Grappa Reserva
Producent Ca' Lojera / Lombardije
Land ItaliŽ
Streek Lombardije
Jaar 2006
Formaat 75 cl
Type grappa
Website Ca' Lojera
Naar boven