WH Wijkopers

Laatste nieuws

18-11-2017

Winnende Wijnen van het 23ste Proefschrift Wijnconcours

Lees verder...

Laatste nieuws

18-11-2017

De Beste Italiaanse wijnen volgens Vini D'Italia van Gambero rosso 2012

Lees verder...

Laatste nieuws

18-11-2017

Hans Tschida is beste zoete wijnmaker van 2012

Lees verder...

Weingut Angerhof-Tschida

   

Alles staat in het teken van de edelzoete wijn bij dit Weingut aan de Neusiedlersee. Het familiebedrijf is gevestigd in Illmitz, in het Nationale Park Neusiedler See-Seewinkel. Op 20 ha. worden diverse druivenrassen verbouwd, bijna allemaal bestemd voor zoete wijnen. Het grootste deel van de oogst is bedoeld voor Beerenauslese, Eiswein, Schilfwein en Trockenbeerenauslese.
Bij Beerenauslese en Trockenbeerenauslese worden de druiven handmatig aan de wijnstok geselecteerd. Meestal moet er diverse keren door de wijngaard gegaan worden voordat alle druiven in de gewenste conditie binnen gehaald zijn. Die conditie houdt in: aangetast door de schimmel botrytis cinerea, die zorgt voor indroging en dus concentratie van het sap.
Bij Eiswein blijven de druiven net zolang aan de stokken hangen totdat er een paar dagen vorst over gegaan zijn. Bij Schilfwein worden de druiven na de oogst nog enige tijd op rieten matjes te drogen gelegd.

Alle wijnen worden met de grootst mogelijk aandacht vervaardigd. De vergisting gebeurt uiterst langzaam onder temperatuurgecontroleerde omstandigheden, meestal op roestvrijstalen tanks maar ook op houten vaten.

De wijnen van Tschida zijn in zowel binnen- als buitenland al diverse malen in de prijzen gevallen.

Naam 01-Welschriesling
Producent Weingut Angerhof-Tschida / Neusiedlersee
Land Oostenrijk
Streek Neusiedlersee
Jaar 2010(Uitverkocht)
Formaat 75 cl
Type wit
Druivenrassen Welschriesling
Oogst Handmatig
Vinificatie rvs tanks
Website Weingut Angerhof-Tschida
Naar boven
Naam 02-Zweigelt
Producent Weingut Angerhof-Tschida / Neusiedlersee
Land Oostenrijk
Streek Neusiedlersee
Jaar 2009(Uitverkocht)
Formaat 75 cl
Type rood
Druivenrassen zweigelt
Oogst handmatig
Vinificatie rvs tanks
Website Weingut Angerhof-Tschida
Naar boven
Naam 03-Sämling Spätlese
Producent Weingut Angerhof-Tschida / Neusiedlersee
Land Oostenrijk
Streek Neusiedlersee
Jaar 2013
Formaat 75 cl
Type wit /zoet
Druivenrassen Sämling
Oogst handmatig
Neus witte bloemen, citrus, amandelen
Smaak fris en ongecompliceerd
Website Weingut Angerhof-Tschida
Naar boven
Naam 04-Cuvée Auslese
Producent Weingut Angerhof-Tschida / Neusiedlersee
Land Oostenrijk
Streek Neusiedlersee
Jaar 2013
Formaat 75 cl
Type wit-zoet
Appellatie Burgenland
Druivenrassen Welschriesling, Sämling, Weissburgunder
Oogst handmatig
Vinificatie op rvs
Houtopvoeding geen
Neus exotisch fruit, ananas, gele appels
Smaak prachtige balans tussen zuur en zoet
Website Weingut Angerhof-Tschida
Naar boven
Naam 05-Beerenauslese Sämling (GOUD 23e PROEFSCHTRIFT WIJNCONCOURS)
Producent Weingut Angerhof-Tschida / Neusiedlersee
Land Oostenrijk
Streek Neusiedlersee
Jaar 2012
Formaat 37,5 cl
Type wit-zoet
Druivenrassen Sämling
Oogst handmatig
Vinificatie 16 maanden rijping op rvs tanks
Neus exotisch fruit, lychee, sinaasappel
Smaak vol als nectar
Website Weingut Angerhof-Tschida
Naar boven
Naam 06-Chardonnay Beerenauslese
Producent Weingut Angerhof-Tschida / Neusiedlersee
Land Oostenrijk
Streek Neusiedlersee
Jaar 2006
Formaat 37,5 cl
Type wit-zoet
Druivenrassen Chardonnay
Oogst handmatig
Vinificatie rijping 12 maanden op rvs tanks
Neus complex en weelderig
Smaak vol, rijk, lange afronk
Website Weingut Angerhof-Tschida
Naar boven
Naam 07-Sauvignon Blanc Beerenauslese
Producent Weingut Angerhof-Tschida / Neusiedlersee
Land Oostenrijk
Streek Neusiedlersee
Jaar 2010
Formaat 37,5 cl
Type wit /zoet
Druivenrassen Sauvignon blanc
Oogst handmatig
Vinificatie rijping 14 maanden op rvs tanks
Neus fris, karakteristieke geuren van rijpe kruisbes
Smaak verfrissend, gebalanceerd, met hint van witte peper
Website Weingut Angerhof-Tschida
Naar boven
Naam 08-Sämling Trockenbeerenauslese
Producent Weingut Angerhof-Tschida / Neusiedlersee
Land Oostenrijk
Streek Neusiedlersee
Jaar 2002
Formaat 37,5 cl
Type wit-zoet
Druivenrassen Sämling
Oogst handmatig
Vinificatie rijping 20 maanden op rvs tanks
Neus exotisch fruit, honing, eucalyptus
Smaak vol, weelderig, ellenlange afdronk
Website Weingut Angerhof-Tschida
Naar boven
Naam 09-Muskat-Ottonel Schilfwein
Producent Weingut Angerhof-Tschida / Neusiedlersee
Land Oostenrijk
Streek Neusiedlersee
Jaar 2006
Formaat 37,5 cl
Type wit-zoet
Druivenrassen Muskat-Ottonel
Oogst handmatig
Smaak vol en rijk, met prachtige zoet-zuur balans
Website Weingut Angerhof-Tschida
Naar boven
Naam 10-Zweigelt Schilfwein
Producent Weingut Angerhof-Tschida / Neusiedlersee
Land Oostenrijk
Streek Neusiedlersee
Jaar 2003
Formaat 37,5 cl
Type rood-zoet
Druivenrassen Zweigelt
Oogst handmatig
Kleur dieppaars rood (magenta)
Neus mint, lavendel, zoete tomatenpuree
Smaak vol, pruimen, amarene-kersen, 8,5% alcohol
Website Weingut Angerhof-Tschida
Naar boven
Naam 11-Eiswein Gelber Muscateller
Producent Weingut Angerhof-Tschida / Neusiedlersee
Land Oostenrijk
Streek Neusiedlersee
Jaar 2009
Formaat 37,5 cl
Type wit zoet
Druivenrassen Gelber Muscateller
Oogst Handmatig
Vinificatie Rvs tanks
Smaak intens, aanhoudend lange afdronk
Spijs dessert, aperatief
Website Weingut Angerhof-Tschida
Naar boven