Mamete Prevostini
Meer dan 70 jaar geleden begon het verhaal van het Italiaanse wijnhuis Mamete Prevostini.
Het heeft nauwe banden met het gebied de Valtellina.
Sinds tijden is het een belangrijk knooppunt van Zwitserland, Italië en van Noord-Europa. De wegen werden eeuwenlang door volkeren en beschavingen gebruikt en zijn herkenbaar door tradities, cultuur en lokale producten.
De traditie van de wijn produktie in het Valtellina gebied is gericht op de Nebbiolo druif. Dit zijn de echte sterren van Mamete Prevostini. In iedere wijn van het Valtellina gebied verteld deze druif met haar elegantie, finesse en kracht de ware geschiedenis van de grote wijnen van Mamete Prevostini.
Mamete Prevostini, een wijnhuis wat garant staat voor een paar heerlijke wijnen om te toasten met een vriend, als begeleider van een heerlijke maaltijd of voor de verfijnde cultuur van het drinken en genieten van een goed glas wijn.
In 2011 heeft de Valtelina Sforzato Albereda 2009 de TRE BICCHIERI 2012 gekregen.
| Naam |
01-Chiavennasca Rosato |
| Producent |
Mamete Prevostini / Valtellina |
| Land |
Italië |
| Streek |
Valtellina |
| Jaar |
2013 |
| Formaat |
75 cl |
| Type |
rosato |
| Wijngaard |
valtellina DOC berbenno en sondrio regio |
| Druivenrassen |
Nebbiolo (100%) |
| Vinificatie |
fermentatie voor 12 uren daarna 6 maanden rvs |
| Kleur |
rosato licht rood |
| Neus |
mooi aroma van o.a. zwarte bessen |
| Smaak |
goede balans en harmonieus met een smaak van wilde rozen |
| Spijs |
ruim inzetbaar met een goed maaltijd maar ook op het terras |
| Website |
Mamete Prevostini |
|
|
Naar boven
| Naam |
02-Botenero IGT |
| Producent |
Mamete Prevostini / Valtellina |
| Land |
Italië |
| Streek |
Valtellina |
| Jaar |
2011 |
| Formaat |
75 cl |
| Type |
Rood |
| Appellatie |
Alpi Retiche |
| Wijngaard |
Sondrio |
| Druivenrassen |
Nebbiolo, 100% |
| Vinificatie |
6 maanden sur lie in RVS tanks |
| Kleur |
Robijnrood met granaatrode reflecties |
| Website |
Mamete Prevostini |
|
|
Naar boven
| Naam |
03-Santarita Rosso di Valtellina D.O.C. |
| Producent |
Mamete Prevostini / Valtellina |
| Land |
Italië |
| Streek |
Valtellina |
| Jaar |
2011 |
| Formaat |
75 cl |
| Type |
rood |
| Appellatie |
Valtellina |
| Wijngaard |
Valtellina, vooral uit minder steile gedeeltes |
| Druivenrassen |
Nebbiolo, 100% |
| Vinificatie |
Koude prefermentatie 3 dagen, gisting en rijping in roestvrij stalen tanks |
| Houtopvoeding |
geen |
| Kleur |
stralend robijnrood |
| Neus |
Wilde bessen geur |
| Smaak |
frisse smaak en aangenaam droog |
| Website |
Mamete Prevostini |
|
|
Naar boven
| Naam |
04-Grumello Valtellina Superiore D.O.C.G. |
| Producent |
Mamete Prevostini / Valtellina |
| Land |
Italië |
| Streek |
Valtellina |
| Jaar |
2010 |
| Formaat |
75 cl |
| Type |
rood |
| Wijngaard |
Deelgebied Grumello in de oostelijke stad Sondrio |
| Druivenrassen |
Nebbiolo, 100% |
| Vinificatie |
Maceratie gedurende 8 dagen, rijping in grote houten vaten voor 12 maanden en op de fles nog 8 maanden |
| Houtopvoeding |
12 maanden grote vaten |
| Kleur |
robijnrood met granaatrode reflecties |
| Neus |
aardbeien en rode bessen geur |
| Smaak |
harmonieuze en zacht |
| Website |
Mamete Prevostini |
|
|
Naar boven
| Naam |
05-Sommarovina Valtellina superiore D.O.C.G. sassella |
| Producent |
Mamete Prevostini / Valtellina |
| Land |
Italië |
| Streek |
Valtellina |
| Jaar |
2010 |
| Formaat |
75 cl |
| Type |
rood |
| Wijngaard |
in de gemeente Sondrio |
| Druivenrassen |
Nebbiolo |
| Vinificatie |
fermentatie van de stookwijn voor 12 dagen |
| Houtopvoeding |
12 maanden, deels in nieuw eiken |
| Kleur |
donker granaatrood |
| Neus |
fijn boeket met framboos, roos en kruidenaroma |
| Smaak |
warm, droog, elegant en eindigt met drop en amandel |
| Website |
Mamete Prevostini |
|
|
Naar boven
| Naam |
06-Corte Di Cama Valtellina Superiore D.O.C.G. |
| Producent |
Mamete Prevostini / Valtellina |
| Land |
Italië |
| Streek |
Valtellina |
| Jaar |
2010 |
| Formaat |
75 cl |
| Type |
rood |
| Wijngaard |
Zone Valtellina Superiore D.O.C.G. |
| Druivenrassen |
Nebbiolo,deels gedroogd |
| Houtopvoeding |
15 maanden op nieuw eiken, 12 maanden op fles |
| Kleur |
Donker granaatrood |
| Neus |
geur van wilde bessen en fruit in blik, een wijn met veel finesse |
| Smaak |
warm, droog, verleidelijk en houdt zich lang op de mond |
| Website |
Mamete Prevostini |
|
|
Naar boven
| Naam |
07-Albareda Sforzato di Valtellina D.O.C.G. |
| Producent |
Mamete Prevostini / Valtellina |
| Land |
Italië |
| Streek |
Valtellina |
| Jaar |
2010 |
| Formaat |
75 cl |
| Type |
rood |
| Appellatie |
Valtellina |
| Wijngaard |
Zone Valtellina Superiore D.O.C.G. |
| Druivenrassen |
Nebbiolo,ca 100 dagen gedroogd |
| Houtopvoeding |
15 maanden op nieuwe eiken vaten 12 maanden op fles |
| Kleur |
donker granaatrood |
| Neus |
brede neus met elegante kruidenaroma, geur van gedroogde vruchten en bloemen |
| Smaak |
weelderige smaak, zacht en rond, hints van gebeitst fruit en rozijnen |
| Website |
Mamete Prevostini |
|
|
Naar boven
| Naam |
08-San Lorenzo Superiore DOCG Sassalla |
| Producent |
Mamete Prevostini / Valtellina |
| Land |
Italië |
| Streek |
Valtellina |
| Jaar |
2009 |
| Formaat |
75 cl |
| Wijngaard |
Sondrio |
| Druivenrassen |
Nebbiolo, 100% |
| Vinificatie |
Rvs tanks |
| Houtopvoeding |
12 maanden op eiken vaten |
| Kleur |
Granaatrood |
| Neus |
Complexe aroma's |
| Website |
Mamete Prevostini |
|
|
Naar boven
