WH Wijkopers

Laatste nieuws

18-11-2017

Winnende Wijnen van het 23ste Proefschrift Wijnconcours

Lees verder...

Laatste nieuws

18-11-2017

De Beste Italiaanse wijnen volgens Vini D'Italia van Gambero rosso 2012

Lees verder...

Laatste nieuws

18-11-2017

Hans Tschida is beste zoete wijnmaker van 2012

Lees verder...

Azienda Agricola Vicari

 

Vicari is kunst en ambacht van een eeuwenoude traditie.

De wijnboerderij van Nazzareno Vicari en zoon Vico ligt in Morro d'Alba, 

aan de Via Pozzo Buono, een weg die in het verleden door de bewoners is gebruikt om drinkwater uit een grote waterput te halen en die vandaag nog steeds bestaat. 

 

Het kleine bedrijf dat leeft voor de zorg van de oogst, met een toewijding en wijsheid, 

wat blijkt uit de smaak van deze wijn.

 

Nazzareno denkt als een landbouwkundige en leerde zijn zoon Vico de basisprincipes 

van de oenologie. Met grote vaardigheid als “selfmade” man en in overleg met geschoolde technici is hij in staat om het beste uit de druiven naar voren te halen. 

 

Dochter Valentina verzorgt met gratie en intelligentie de public relations en de commerciële kant.

Naam 01-Verdicchio dei Castelli di Jesi
Producent Azienda Agricola Vicari / de Marken
Land ItaliŽ
Streek de Marken
Jaar 2013
Formaat 75 cl
Type Wit
Appellatie DOC
Druivenrassen 100 % Verdicchio
Oogst Handmatig eind september-october
Vinificatie Temperatuur gecontroleerd
Houtopvoeding Grote eiken vaten
Kleur Strogeel
Neus Elegant met fruit en bloemen
Smaak zacht met vol karakter en een klein bittertje
Spijs soepen, pasta's, vis, rijst tafel
Website vicari
Naar boven
Naam 02-Verdicchio dei Castelli di Jesi "l'insolito"
Producent Azienda Agricola Vicari / de Marken
Land ItaliŽ
Streek de Marken
Jaar 2012
Formaat 75 cl
Type wit
Appellatie DOC
Druivenrassen Verdiccho 100%
Oogst handmatig laat september/oktober
Kleur stro geel
Neus Elegant met tonen van citrus en tropisch fruit
Smaak zacht met een volle smaak en goede balans
Spijs diverse kaassoorten en vis
Website vicari
Naar boven
Naam 03-Rosso Piceno
Producent Azienda Agricola Vicari / de Marken
Land ItaliŽ
Streek de Marken
Jaar 2011
Formaat 75 cl
Type Rood
Appellatie DOC
Druivenrassen Sangiovese (30%),Montepulciano (55%),Lacrima (15%)
Oogst Handmatig eind september-october
Vinificatie Classic maceration met gecontroleerde temperatuur
Houtopvoeding Inox en eikenhout thermo gecontroleerd
Kleur Intens robijn rood met paarse reflecties
Neus Intens met aromatische geuren van bessen
Smaak droog, vol
Spijs Pasta's, geroosterd rood vlees, wit vlees
Website vicari
Naar boven
Naam 04-Lacrima di Morro d'Alba "Superiore"
Producent Azienda Agricola Vicari / de Marken
Land ItaliŽ
Streek de Marken
Jaar 2010
Formaat 75 cl
Type rood
Appellatie DOC
Wijngaard Moro d'Alba
Druivenrassen Lagrima di Moro d'Alba (100%)
Oogst Handmatig eind september-october
Vinificatie Klassiek met schil, gecontroleerde temperatuur
Kleur Intens robijn rood met paarse reflecties
Neus Intens met aromatische geuren van bessen
Smaak Zacht, vol, fris
Spijs Pasta's, geroosterd rood vlees, wit vlees
Website vicari
Naar boven
Naam 05-Lagrima Mosso d'Alba Passito
Producent Azienda Agricola Vicari / de Marken
Land ItaliŽ
Streek de Marken
Jaar 2008
Formaat 50 cl
Type zoet, passito
Druivenrassen Lagrima di Moro d'Alba (100%)
Oogst Handmatig october
Houtopvoeding Eiken vaten
Kleur intens robijnrood
Neus intens met aromatische geuren van bessen
Smaak zacht met een volle smaak en goede balans
Spijs Bittere Chocolade en droge cake
Website vicari
Naar boven
Naam 06-Il Vino Di Visciole del Pozzo Buono
Producent Azienda Agricola Vicari / de Marken
Land ItaliŽ
Streek de Marken
Jaar N.V.T.
Formaat 37,5 cl
Type rood-zoet
Wijngaard Ancona-Marken
Druivenrassen Sangiovese en Montepulciano, zure kers
Oogst Handmatig eind september-october (fruit in Juni-Juli)
Vinificatie Rvs tanks
Kleur Intens robijn rood met paarse reflecties
Neus Rijpe kersen
Smaak Zoet Zacht met een bittertje
Spijs Cake en desserts
Website Vicari
Naar boven
Naam 07-Del Pozzo Buono "Dasempre"
Producent Azienda Agricola Vicari / de Marken
Land ItaliŽ
Streek de Marken
Jaar 2012
Formaat 75 cl
Type Rood
Wijngaard Moro d'Alba
Druivenrassen Lagrima di Moro d'Alba (100%)
Oogst Handmatig
Kleur Robijn rood
Website vicari
Naar boven