WH Wijkopers

Laatste nieuws

18-11-2017

Winnende Wijnen van het 23ste Proefschrift Wijnconcours

Lees verder...

Laatste nieuws

18-11-2017

De Beste Italiaanse wijnen volgens Vini D'Italia van Gambero rosso 2012

Lees verder...

Laatste nieuws

18-11-2017

Hans Tschida is beste zoete wijnmaker van 2012

Lees verder...

Weingut Dr.Crusius

 

De familie Crusius woont sedert 1576 in het dorpje Traisen. 

Het uit 1888 stammende gebouw is ook nu nog de kern van het Wijnhuis Dr Crusius van vandaag.

 

Sinds die tijd is er veel gebeurd. Van een agrarisch-wijnbouw gemengd bedrijf is Hans Crusius in de jaren '50 van de 20e eeuw  met een wijngaard van 7,5 hectare begonnen, inmiddels heeft zoon Peter Crusius het gebied uitgebreid tot 17 hectare, (verdeeld over 6  verschillende gebieden binnen een afstand van 8 km van het Wijnhuis).

Deze gebieden zijn nu vooral met Riesling (65%), Pinot Blanc (20%), Müller-Thurgau (5%), Pinot Noir (5%) en andere Bourgondische druiven (5%) geplant, zoals bijvoorbeeld, 

op de spectaculaire Traiser Bastei of de zeer steile Schlossböckelheimer Felsenberg.

 

70% van deze wijngaard gebieden zijn geclassificeerd als "Erste Lagen" (naar het statuut van de VDP Nahe), dus mag het "Grosses Gewachs"  genoemd worden.

 

Peter Crusius behoort tot een zeer kleine groep van Duitse wijnboeren, die na zijn studie de kwaliteit kwestie wetenschappelijk voortzet.

 

"Unsere Weine sollen Herkunft zeigen und begeistern."

  Dr. Peter Crusius

Naam 01-Traiser Weissburgunder-Auxerrois Trocken
Producent Weingut Dr.Crusius / Nahe
Land Duitsland
Streek Nahe
Jaar 2013
Formaat 75 cl
Type wit
Wijngaard Traiser Ortslagen, Traiser Rotenfels
Druivenrassen Weissburgunder (51%) Auxerrois (49%)
Oogst Handmatig
Smaak Elegant, vol, kruidig
Spijs Gevogelte, krachtige vis, mediterane gerechten
Website dr Crusius
Naar boven
Naam 02-Connexxion Cúvee Trocken
Producent Weingut Dr.Crusius / Nahe
Land Duitsland
Streek Nahe
Jaar 2012
Formaat 75 cl
Type wit
Wijngaard Diverse
Druivenrassen Weissburgunder(60%), Auxerrois(20%), Grauburgunder(10%), Chardonnay(10%)
Oogst Handmatig
Houtopvoeding RVS, alleen de Chardonnay nieuwe kleine houtenvaten
Smaak Finesserijke aroma's
Spijs Vis, Nudelgerechten, Risotto, Zeevruchten
Website dr. crusius
Naar boven
Naam 03-Riesling Vom Fels
Producent Weingut Dr.Crusius / Nahe
Land Duitsland
Streek Nahe
Jaar 2013
Formaat 75 cl
Type wit
Druivenrassen Riesling
Oogst Handmatig
Neus Vruchtig, Fris
Smaak Elegant
Spijs gegrilde vis, gevogelte, krachtig varkensvlees
Website Dr Crusius
Naar boven
Naam 04-Schlossböckelheimer Felsenberg Riesling Trocken
Producent Weingut Dr.Crusius / Nahe
Land Duitsland
Streek Nahe
Jaar 2010
Formaat 75 cl
Type wit
Wijngaard Felsenberg
Druivenrassen Riesling
Oogst Handmatig
Website Dr Crusius
Naar boven
Naam 05-Riesling Felsenberg (Grosses Gewachs) Trocken
Producent Weingut Dr.Crusius / Nahe
Land Duitsland
Streek Nahe
Jaar 2009
Formaat 75 cl
Type wit
Wijngaard Felsenberg
Druivenrassen Riesling
Oogst Handmatig
Smaak Zoete vruchten, iets Abrikoos, Mineralig, Kruidig
Website Dr Crusius
Naar boven
Naam 06-Frühburgunder Traiser Trocken
Producent Weingut Dr.Crusius / Nahe
Land Duitsland
Streek Nahe
Jaar 2012
Formaat 75 cl
Type rood
Wijngaard Traiser Nonnengarten
Druivenrassen Frühburgunder (Pinot Madeleine)
Oogst Handmatig
Houtopvoeding in 300 ltr eikenvaten
Smaak Krachtig en uitdrukkingsvol
Spijs gebraden vlees, wild, lam en mediterane gerechten
Website DR Crusius
Naar boven
Naam 07-Schlossböckelheimer Felsenberg Riesling Spätlase
Producent Weingut Dr.Crusius / Nahe
Land Duitsland
Streek Nahe
Jaar 2012
Formaat 75 cl
Type wit
Wijngaard Felsenberg
Smaak Fris, geurig, pruimen,weinbergperziken
Spijs Blauschimmelkaas
Website Dr Crusius
Naar boven
Naam 08-Traiser Bastei Riesling Auslese
Producent Weingut Dr.Crusius / Nahe
Land Duitsland
Streek Nahe
Jaar 2010
Type wit
Wijngaard Traiser Bastei
Druivenrassen Riesling
Oogst Handmatig
Website Dr Crusius
Naar boven