WH Wijkopers

Laatste nieuws

18-11-2017

Winnende Wijnen van het 23ste Proefschrift Wijnconcours

Lees verder...

Laatste nieuws

18-11-2017

De Beste Italiaanse wijnen volgens Vini D'Italia van Gambero rosso 2012

Lees verder...

Laatste nieuws

18-11-2017

Hans Tschida is beste zoete wijnmaker van 2012

Lees verder...

Champagne Pierre Gimonnet & Fils

 

De wijngerichte activiteiten van het huis zijn begonnen rond 1935.  

In de plaats Cuis bevind zich het Champagnehuis van Pierre Gimonet & Fils, wat geleid wordt door de broers Didier en Olivier Gimonnet met 28 hectare van de beste wijngaarden van Cuis. Vrijwel alle champagnes worden daarom geassembleerd uit druiven afkomstig van 5 verschillende percelen, te weten:
Cuis 1re Cru;
Cramant Grand Cru;
Chouilly Grand Cru;
Oger Grand Cru;
Vertus 1 er Cru;
Ook wordt bijvoorbeeld (de 1er Cru) gemaakt van 5 verschillende jaargangen, en alles van 100% chardonnay druiven. 

De wijngerichte activiteiten van het huis zijn begonnen rond 1935.  
In de plaats Cuis bevind zich het Champagnehuis van Pierre Gimonet & Fils, wat geleid wordt door de broers Didier en Olivier Gimonnet met 28 hectare van de beste wijngaarden van Cuis. Vrijwel alle champagnes worden daarom geassembleerd uit druiven afkomstig van 5 verschillende percelen, te weten:
Cuis 1re Cru;
Cramant Grand Cru;
Chouilly Grand Cru;
Oger Grand Cru;
Vertus 1 er Cru
ook wordt bijvoorbeeld (de 1er Cru) gemaakt van 5 verschillende jaargangen, en alles van 100% chardonnay druiven.
Ongeveer 12 hectare wijngaarden van Gimonnet Pierre & Fils zijn als Grand Cru geklasseerd, waarvan bijna 9 hectare, is gelegen in het "hart van de Grand Cru"
Hun streven is een frisse Champagne te maken met een hoog smaakniveau en een zekere finesse.De wijngerichte activiteiten van het huis zijn begonnen rond 1935.  In de plaats Cuis bevind zich het Champagnehuis van Pierre Gimonet & Fils, wat geleid wordt door de broers Didier en Olivier Gimonnet met 28 hectare van de beste wijngaarden van Cuis. Vrijwel alle champagnes worden daarom geassembleerd uit druiven afkomstig van 5 verschillende percelen, te weten:Cuis 1re Cru;Cramant Grand Cru;Chouilly Grand Cru;Ook wordt bijvoorbeeld (de 1er Cru) gemaakt van 5 verschillende jaargangen, en alles van 100% chardonnay druiven.

Ongeveer 12 hectare wijngaarden van Gimonnet Pierre & Fils zijn als Grand Cru geklasseerd, waarvan bijna 9 hectare, is gelegen in het "hart van de Grand Cru"
Hun streven is een frisse Champagne te maken met een hoog smaakniveau en een zekere finesse.

 

Naam 01-Pierre Gimonnet Cuis 1er Cru Brut
Producent Champagne Pierre Gimonnet & Fils / Champagne
Land Frankrijk
Streek Champagne
Jaar N.V.T.
Formaat 1,5 ltr,75 cl cl
Type Mousserend wit
Wijngaard verschillende wijngaarden
Druivenrassen 100 % Chardonnay
Oogst Handmatig
Vinificatie Malolactische fermentatie
Smaak vol rond en mooi gebalanceerde frisheid
Website Pierre Gimonnet
Naar boven
Naam 02-Pierre Gimonnet Brut Premier Cru Fleuron 2005
Producent Champagne Pierre Gimonnet & Fils / Champagne
Land Frankrijk
Streek Champagne
Jaar 2005
Formaat 75 cl
Type Mousserend wit
Wijngaard 45% Chouilly GC, 23% Cramant GC, 8% Oger GC, 23% Cuis 1er Cru
Druivenrassen 100% Chardonnay
Oogst Handmatig
Vinificatie Malolactische fermentatie
Smaak Frisheid
Website Pierre Gimonnet
Naar boven
Naam 03-Pierre Gimonnet Extra Brut Premier Cru Oenophile 2004
Producent Champagne Pierre Gimonnet & Fils / Champagne
Land Frankrijk
Streek Champagne
Jaar 2004
Formaat 75 cl
Type Mousserend wit
Wijngaard 30,5% Cramant GC, 35,25% Chouilly GC, 34,25% Cuis 1er Cru
Druivenrassen 100 % Chardonnay
Oogst Handmatig
Vinificatie Malolactische fermentatie
Smaak Goede Balans van frisheid en finesse
Website Pierre Gimonnet
Naar boven
Naam 04-Pierre Gimonnet Premier Cru 2004
Producent Champagne Pierre Gimonnet & Fils / Champagne
Land Frankrijk
Streek Champagne
Jaar 2004
Formaat 75 cl
Type Mousserend wit
Wijngaard 48% Cramant GC, 35% Chouilly GC, 17% Cuis 1 er Cru
Druivenrassen 100% Chardonnay
Oogst Handmatig
Vinificatie Malolactische fermentatie
Smaak Finesse en Elegantie
Website Pierre Gimonnet
Naar boven
Naam 05-Pierre Gimonnet Millisime Special Club
Producent Champagne Pierre Gimonnet & Fils / Champagne
Land Frankrijk
Streek Champagne
Jaar 2004
Formaat 75 cl
Type Mousserend wit
Wijngaard 54% Cramant GC, 31% Chouilly GC, 15% Cuis 1 er Cru
Druivenrassen 100 % Chardonnay
Oogst Handmatig
Vinificatie Malolactische fermentatie
Smaak Finesse en Elegantie
Website Pierre Gimonnet
Naar boven